Як підняти рівень гемоглобіну
Характерний червоний колір крові надає складний білок, що складається з заліза, – гемоглобін. Саме він доставляє органам кисень і транспортує до легких вуглекислий газ. За допомогою гемоглобіну зберігається рівень кислотності еритроцитів. Дефіцит цієї речовини впливає на стабільність роботи організму. Саме тому важливо вчасно помітити недолік гемоглобіну і заповнити його.
Причини зниження гемоглобіну
Рівень гемоглобіну знижується при нестачі в організмі заліза. Добова норма споживання елемента становить дванадцять міліграмів. Чим вище витрата заліза і чим менше його надходить в організм, тим більша ймовірність розвитку анемії. При недостатньому рівні гемоглобіну кров постачає органам менше кисню, через що розвивається кисневе голодування.
Особливо важливий рівень гемоглобіну під час вагітності. Його недолік може спровокувати викидень або передчасні пологи. Дефіцит позначається на стані плода: порушується його розвиток, можуть виникнути проблеми імунного характеру, а також підвищується ризик розвитку плацентарної недостатності. Особливо потребують залозі діти в період зростання. При нестачі елемента, в результаті якого знижується гемоглобін, дитина швидко втомлюється, погано засвоює інформацію.
Нелегко підвищувати рівень гемоглобіну вегетаріанцям, оскільки з рослинної їжі залізо засвоюється набагато гірше, ніж з тваринної, до того ж у багатьох рослинних продуктах містяться елементи, що перешкоджають засвоєнню заліза. Недолік заліза, а внаслідок зниження рівня гемоглобіну можуть виникати через:
- незбалансованого харчування, дієт;
- кровотеча;
- важкої фізичної праці;
- підвищення гормонального фону;
- порушення менструального циклу;
- захворювань жіночих репродуктивних органів;
- підвищеної потреби в елементі, наприклад, в період вагітності у жінок і під час активного росту і розвитку у дітей.
Симптоми зниженого гемоглобіну
Визначити недолік гемоглобіну можна за такими симптомами:
- людина погано спить, відчуває себе розбитим, швидко втомлюється і не відчуває бадьорості вранці;
- хворого мучать запаморочення, з’являється шум у вухах, можливі непритомність;
- чоловіки відчувають проблеми інтимного характеру;
- пропадає апетит, з’являється почуття відрази по відношенню до їжі;
- волосся перестають рости, стають ламкими і випадають;
- деформуються нігтьові пластини;
- шкіра стає блідою і набуває зеленуватий відтінок;
- рожевий колір губ змінюється на синювато-блідий;
- у жінок спостерігається порушення менструального циклу.
Як підняти рівень гемоглобіну
У домашніх умовах підвищити рівень гемоглобіну можна, вживаючи в їжу продукти, насичені залізом, і скорочуючи в раціоні кількість продуктів, що містять кальцій, який перешкоджає нормальному засвоєнню заліза. Отже, які продукти ввести в раціон?
Як скорегувати харчування
Народні рецепти
Рецепт 1. Відвар листя дводомної кропиви. Кропива має в складі залізо, аскорбінову кислоту, вітамін В9, необхідні еритроцитів. Дві столові ложки кропиви залийте склянкою кип’яченої води. Нагрійте емальовану каструлю на водяній бані і тримайте на вогні п’ятнадцять хвилин. Охолодіть відвар, відіжміть, розведіть склянкою води. Приймайте по сто мілілітрів тричі на день.
Рецепт 2. Журавлинний чай. Столову ложку ягід журавлини розімніть ложкою і змішайте з чайною ложкою цукру. Залийте суміш склянкою окропу або зеленого чаю, дайте настоятися протягом п’ятнадцяти хвилин. Пити після прийому їжі два – три рази на день.
Рецепт 3. Чай з лимонником. Чайну ложку лимонника залити склянкою окропу, дати настоятися протягом двадцяти хвилин і процідити. Приймати два рази в день вранці і за сорок хвилин до обіду.
Рецепт 4. Відвар конюшини. Чотири зірвані головки рослини залити склянкою окропу, дати настоятися протягом півгодини і процідити. Приймати за сорок хвилин до їжі.
Рецепт 5. Настій дудника. На шістсот мілілітрів окропу покласти чотири столові ложки подрібнених кореневищ дудника. Дати суміші настоятися протягом чотирьох годин і процідити її. Приймати по п’ятдесят мілілітрів три рази на день через сорок хвилин після прийому їжі не довше трьох тижнів.
Рецепт 6. Журавлина з медом. Двісті грамів ягід розім’яти ложкою до однорідної консистенції, додати двісті мілілітрів меду. Приймати по столовій ложці три рази на день після їди не довше двох місяців.
Як підвищити ступінь засвоюваності заліза
Дуже важливо не тільки вживати продукти, насичені залізом, але і робити це правильно. Деякі елементи перешкоджають засвоєнню заліза, а деякі – навпаки допомагають. Важливо знати, які елементи відносяться і до першої, і коли другий категоріям.
Допомагають засвоєнню заліза:
- цукор;
- лимонна і яблучна кислоти, що містяться в помідорах, перці і цитрусових;
- аскорбінова кислота, яку можна отримати з цвітної капусти, болгарського перцю і шипшини;
- мідь, присутня в складі арахісу, гречки, печінки;
- сірковмісні амінокислоти, що містяться в м’ясі, рибі і морепродуктах;
- фолієва кислота, яку можна отримати з волоських горіхів, печінки тріски та корови.
Перешкоджають засвоєнню заліза:
- молочні та соєві білки;
- кальцій (молочні продукти);
- фітати, присутні в бобових і хлібі;
- танін, що міститься в гранаті, хурмі, чаї та каві.
Пам’ятайте, що робити призначення і ставити діагнози можуть тільки лікарі, тому перед застосуванням тих чи інших рецептів обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем.