Фісташки: 8 переваг для здоров’я
Всесвітній день фісташок відзначається 26 лютого і не дарма цьому горіху присвячений святковий день. Фісташки вважаються супер продуктом завдяки своїм властивостям, оскільки містять мало води і багато поживних речовин і можуть вживатися в різних видах: смаженому, сиром або в якості інгредієнта для приготування страв.
Отже, ось 8 основних переваг фісташок:
Як вживати фісташки
Фісташки-дуже поживна і корисна їжа, яку рекомендується включати в щоденний раціон, але в невеликих кількостях.
Зловживання може бути шкідливим для здоров’я через високу калорійність і вміст рослинних жирів. В ідеалі найкраще їсти близько 30 г горіхів на день, що становить близько 50 фісташок (160 калорій).
Перед вживанням рекомендується замочити горіхи в теплій воді, що допомагає активувати властивості мінералів і вітамінів і в той же час дезактивує шкідливі компоненти. Також при митті видаляються можливі токсини або хімічні залишки, які могли потрапити на горіхи в процесі упаковки або транспортування.
Фісташки бажано вживати під час сніданку або під час денного перекусу, оскільки це дасть додатковий заряд енергії для ефективного виконання повсякденної діяльності. При заняттях спортом рекомендується з’їдати фісташки до і після вправ, що сприяє фізичному відновленню і профілактиці можливих спортивних травм.