Як виростити огірки в теплиці
Зміст: 1. Сорти огірків для теплиці2. Терміни посіву семян3. Підготовка грунту і емкостей4. Правила підготовки семян5. ВИРОЩУВАННЯ розсади6. Підготовка теплиці7. Висадка розсади в теплицю8. Полив9. Підгодівля10. Підв’язка11. Формування куща12. Збирання врожаю
Огірки-найпопулярніша овочева культура. Плоди “огіркової ліани” вживають в свіжому вигляді, маринують або заморожують. Знамениті заготовки-солоні огірочки з кропом в банках, мариновані огірки зі спеціями і звичайно ж салати з овочами.
У більшості регіонів виростити огірки у відкритому грунті не вийде. Рослини люблять тепло і високу вологість повітря. Найкращий результат досягається при вирощуванні огірочків в теплиці. При правильному догляді з одного “кореня” збирають не менше відра хрустких огірочків. Про те як виростити огірки в теплиці ми поділимося в цій статті.
1. Популярні сорти
У продажу є насіння огірків двох видів: бджолозапильні і партенокарпічні. У відкритий грунт садять бджолозапильні огірки. У теплицю сіють насіння партенокарпічних гібридів, які не потребують запиленні комахами.
Розглянемо найкращі партенокарпічні гібриди огірків для теплиць:
- Кураж F1-один з найбільш скоростиглих гібридів (до збору врожаю приступають через 50 днів після сходів). Ліана швидко розростається вгору і утворює безліч бічних пагонів. У процесі росту в вузлах з’являється до 5 огірочків. Плоди короткі (до 15 см) з темно-зеленим забарвленням і світлими смужками. Середня маса плодів – 120 грамів. Смакові якості відмінні. Практично відсутня гіркота. Використання плодів універсальне.
- Зятьок F1 – дуже скоростиглий партенокарпічний гібрид. Вражає садівників хорошою врожайністю і зовнішнім виглядом плодів. Огірочки однакового розміру довжиною до 12 см.у діаметрі плоди досягають 3.5 см, а середня маса становить 100 грамів. Огірочки темно-зеленого забарвлення, частобугорчатие, покриті білими шипами. У пазухах листків утворюється 4 зав’язі. При правильному догляді нескладно зібрати з одного куща до 7 кілограмів плодів.
- Балалайка F1-партенокарпічний гібрид з пучковим утворення плодів. Чудово росте в тепличних умовах. Ліана володіє слабким розгалуженням. У процес зростання практично не утворюються бічні пагони. При високому навантаженні плодами основна батіг зупиняється в рості. У вузлах формується максимум 4 зав’язі. Плоди овально-циліндричної форми, зеленого забарвлення, довжиною до 9 см.маса плодів всього 80 грамів. Щільні і хрусткі огірочки чудово підходять для засолювання і консервування.
- Справжній полковник F1-партенокарпічний гібрид огірка раннього терміну дозрівання. Рослини чудово розвиваються в умовах відкритого грунту, в тунелях і теплицях. Переваги гібрида-одночасний налив великої кількості огірочків і дружна віддача врожаю. Розгалуження середнє. Плоди досягають в довжину 15 см.забарвлення огірків – яскраво-зелена. Форма Горбкувата. Додають огірочки в салати, маринують і солять на зиму.
- Зозуля F1-перевірений часом партенокарпічний гібрид. Був виведений на дослідній селекційній станції в 1977 році. Відмінні риси гібрида-довжина огірочків від 14 до 22 см, плодоношення починається на 45 день, маса плодів до 250 грамів. Часто плоди використовують в свіжому вигляді (для готування салатів). Хоча не перезрілі огірочки чудово виглядають в трилітрових баночках.
2. Коли садити огірки
Насіння огірків в теплицю садять при дотриманні наступних умов:
- Температура грунту прогрілася до + 15 градусів за Цельсієм.
- Настала стабільна плюсова температура в нічний і денний час.
- У більшості регіонів грунт в теплиці прогрівається до потрібного значення після 15 травня. У ці терміни можна приступати до посадки.
- Сіють насіння на розсаду за 25 днів до пересадки на постійне місце. До моменту висадки має сформуватися мінімум 3 справжніх листочка на кожній рослині. Короткий і широкий стебло-ознака доброго здоров’я.
3. Підготовка ємностей і грунту
Для вирощування огірків відмінно підходять одноразові стаканчики об’ємом від 200 до 500 мл.якщо фінансові можливості дозволяють можна взяти торф’яні горщики, щоб прямо з ними проводити висадку в грунт.
Для огіркової розсади підійде будь-який покупної грунт. В першу чергу віддають перевагу почвогрунту з маркуванням “для огірків” або “для гарбузів”. Субстрат куплений в спеціалізованому магазині в попередній підготовці не потребує.
Самостійно готують почвогрунт з трьох складових:
- Перегній (2 частини).
- Дернова земля (3 частини).
- Крупний пісок (1 частина).
Процес приготування: інгредієнти засипають у великий таз і ретельно розмішують. Просівають готовий субстрат через велике сито на деко. Прожарюють в духовці протягом 20 хвилин.
Ще один спосіб знезараження грунт – проморожування. Готову суміш укладають з осені в мішок і ставлять на балкон. Під дією холоду в грунті гинуть хвороботворні мікроби.
Безпосередньо перед посівом насіння грунт збагачують добривами – 2 столові ложки суперфосфату і 1 стакан золи на відро суміші.
4. Підготовка насіння огірків до посіву
Насіння пройшли обробку фунгіцидом передпосівної підготовки не потребують. Їх не можна замочувати у воді і пророщувати. Насіння пройшли обробку пофарбовані в зелений колір, тому відрізнити їх від звичайних екземплярів нескладно.
Звичайні огіркові насіння готують до посадки так:
- Калібрування. Уважно оглядають насіннєвий матеріал. Відбраковування підлягають занадто дрібні екземпляри. Не рекомендується брати для посадки насіння з чорними плямами і механічними пошкодженнями.
- Знезаражування. Для обробки насіння використовують рожевий розчин марганцівки. Загортають насіння в марлевий мішечок і опускають в розчин на 20 хвилин. Цього часу цілком достатньо для профілактики захворювань огіркових культур.
- Пророщування. Після дезінфекції дістають насіння з мішечка, промивають у воді і поміщають в ємність з водою на 12 годин. Вода повинна лише злегка покривати насіння. Потім насіннєвий матеріал загортають у вологу тканину, кладуть в баночку з кришкою і залишають в теплі до появи паростків.
5. Вирощування розсади
Здорова огіркова розсада перед висадкою повинна мати мінімум 3 справжніх листочка зеленого забарвлення. У домашніх умовах виростити розсаду нескладно-досить дотримуватися основних правил:
Огірочки бажано садити в окремі стаканчики мінімальним об’ємом 200 мл.підійдуть торф’яні горщики. Якщо можливості немає, то сіють насіння в загальну ємність утримуючи інтервал рівний 10 см.
Стаканчики наповнюють живильним грунтом практично до країв. Садять пророщені насіння на глибину 2 см і поливають рясно теплою водою.
До появи сходів підтримують верхній шар грунту у вологому стані. Коли насіння зійдуть проводять регулярний полив теплою водою. Грунт постійно повинен бути помірно вологим.
При нестачі сонячного світла сіянці витягуються. Вирощують розсаду на південному підвіконні, де достатньо світла. Якщо такої можливості немає, то бажано встановити над рослинами фітолампи.
У нічний час підтримують температуру в приміщенні не вище +16, а вдень не більше +20 градусів. У спеці стебло сильно витягується і рослина іноді гине.
Корисно знати. Розсада огірків вирощена в теплиці проходить природну загартування. Рослина швидше приживається на новому місці і видає урожай в найкоротші терміни.
6. Як підготувати теплицю
Огірки люблять грунт з великим вмістом поживних речовин. Грунт повинен бути пухким і повітряним. Погано розвиваються рослини в важких глинистих грунтах. Якщо можливості замінити важкий грунт немає, то його “розпушують” піском. Додавання перегною значно поліпшити поживні властивості грунту.
Для посадки вибирають грядку, де в минулий рік росли баклажани, перці або томати. Якщо в теплиці ростуть тільки огірки, то бажано з осені посадити на гряду сидерати (наприклад гірчицю). Перед заморозками грунт перекопують разом з сидератами. Гірчиця збагачує землю мікроелементами і дезінфікує її.
Навесні в Теплиця заносять сніг, щоб він розтанув і відбулося насичення грунту вологою. Вологий грунт перекопують і накривають плівкою. Під матеріалом грунт швидко прогрівається.
Безпосередньо перед посадкою готують грядку. Перекопують грунт на багнет лопатки, очищають поверхні від сміття і бур’янів. Потім розрівнюють граблями. Збагачують грунт золою і перегноєм.
7. Висадка розсаду огірків
До пересадки рослин з стаканчиків в теплицю приступають тоді, коли грунт прогріється до +15 градусів. Для вимірювання термометр залишають на глибині 20 см на півгодини. Ще одна важлива умова-стабільна плюсова температура вдень і вночі.Корисно знати. Для об’єктивності заміряють температуру грунту в ранкові години до сходу сонця. При вимірюванні днем потрібно накрити ділянку землі фанерою або дошкою, щоб променями сонця він не нагрівався.Посадочні лунки викопують з інтервалом 30 см.між рядами залишають 50 см. цієї відстані цілком достатньо для хорошого розвитку рослин. Прогрівають лунки гарячою водою.Починають пересадочні роботи у вечірні години. Акуратно виймають рослини з стаканчиків разом з грудкою землі. Садять розсаду в лунку заглиблюючи стебло на 1-2 см.присипають легким грунтом і рясно поливають водою. Для захисту від палючого сонця і холоду в нічні години “посадки” накривають агроволокном.
8. Як поливати огірки в теплиці
Кожен садівник знає, що огірочки практично повністю складаються з води. Тому важливо організувати в теплиці правильний полив.
Коренева система огіркових рослин розташована близько до поверхні грунту. Корінці не здатні брати вологу з глибини, тому рослини поливають дуже часто (в жарку погоду зволожують грунт кожен день).
Поливають огірки у вечірні години методом дощування. Дрібні краплі з листя в денний час випаровуються і в результаті підвищується вологість повітря в приміщенні. Це дуже важливо – адже огірки люблять вологе повітря.
Приблизний витрата води на 1 квадратний метр становить 15-25 літрів. У період плодоношення збільшують витрату води до 30 літрів на квадратний метр. Поливають огірки тільки теплою водою.
9. Підгодівля
Огірки чуйні на внесення підгодівлі. Після додавання поживних речовин в грунт починається стрімке зростання зеленої маси і значно прискорюється зростання плодів. Необхідно вносити підгодівлю 2 рази на місяць.
Перевагу віддають органічним добривам. Використовують трав’яний настій або розчин курячого посліду. Як приготувати настій трав? Потрібно в бочку закласти подрібнену траву (наприклад кропиву), залити водою і настояти кілька днів. Після того, як настій заграє його розводять в пропорції 1:10 зі звичайною водою і поливають рослини під корінь.
Першу підгодівлю вносять через 2 тижні після пересадки огірочків на постійне місце. Подальші підгодівлі вносять з інтервалом 2 тижні.
10. Як підв’язувати огірки в теплиці
Іноді садівники задаються питанням: Навіщо підв’язувати огірки в теплиці? На це є кілька причин:
- Спрощується догляд за дорослими рослинами. Легко збирати плоди;
- Огірки рідко хворіють, так як батоги постійно провітрюються;
- У вертикальному положенні листочки і стебла краще висвітлюються сонцем;
- У процесі росту бічні пагони не переплітаються між собою;
- Зберігається велика кількість квітів і зав’язей.
У віці 1 місяць, коли рослини досягнуть висоти 40 см приступають до підв’язки. Один кінець капронової нитки підв’язують до верхньої частини теплиці, а другу частину спускають вниз. Акуратно закріплюють між нижніми листками – роблять вузол розміром в 3 рази більше діаметра стебла. У міру зростання загортають батіг навколо шпагату за годинниковою стрілкою.
11. Як формувати кущ
Завдяки своєчасній обрізці значно збільшується урожай і зменшується ймовірність спалаху захворювань. У кожного садівника свій метод формування кущика. Розглянемо стандартну схему прищіпки куща:
- До третього листа вищипують точки росту бічних пагонів. Також видаляють всі зав’язі. Завдяки кардинальної обрізку створюється хороша вентиляція в нижній частині стебла.
- У зоні між 5-м і 9-м листочком вкорочують бічні пагони. Залишають по 1 огірочку і листочку на втечу. Зав’язі в вузлах не видаляють.
- Далі прищипують бічні пагони тоді, коли сформуються 2 листа і 2 огірочка. У вузлах головного стебла залишають все огірочки.
- У верхній частині під стелею, можна залишити до 3-4 огірочків на пагонах. Якщо простір дозволяє, то можна продовжити довжину втечі до 5-6 огірочків.
Ще одне питання, яке хвилює садівників: чи потрібно видаляти вуса? Відповідь однозначна-так. Обрізка вусів економить сили рослин і до того ж зменшує ймовірність переплетення пагонів.
12. Збирання врожаю
У період активного плодоношення збирають урожай щодня. Не дають переростати плодам. Адже переросли огірочки тягнуть поживні речовини з грунту. В результаті не зав’язують нові плоди.
Огірочки зрізають разом з плодоніжкою гострими ножицями або акуратно обривають притримуючи батіг однією рукою. Свіжі огірочки вживають в свіжому вигляді або пускають на переробку (засолювання або маринування).
Процес вирощування огірків нескладний. З роботою впорається навіть початківець садівник. Головне дотримуватися основних правил, які ми розглянули в цій статті. Гарного вам врожаю.